Da venerdì 27 febbraio a sabato 1 marzo il Complesso Monumentale di Santa Chiara ha ospitato la settima edizione del premio nazionale oli extravergine DOP

La RAI ha mandato in onda servizi sulla manifestazione nelle trasmissioni di RAI 1 “Festa Italiana” e “Linea Verde”. La trasmissione radiofonica Decanter (RAI - GR 2) ha effettuato tre collegamenti in diretta della durata complessiva di oltre tre ore.

Cuochi di fama nazionale ed internazionale si sono avvicendati in scuole di cucina nella sala delle antiche cucine (o delle cappe), tre secoli orsono utilizzata dalle clarisse per la preparazione del fuoco necessario per il riscaldamento delle celle.

Circa 40 espositori giunti da quasi tutte le regioni d’Italia hanno esposto il loro fragrante prodotto nel chiostrino di S. Francesco; i visitatori, favoriti da un clima primaverile, hanno potuto degustare i migliori oli d’Italia.

Gli espositori, la stampa ed i visitatori sono stati accolti nell’atrio da una mostra fotografica con immagini di maestosi e contorti olivi e di alcune fasi della lavorazione.

Nella sala Maria Cristina il sabato mattina si è tenuto un interessante incontro dibattito sull’importanza e sugli effetti benefici della dieta mediterranea